Оказывается, Россия и Украина важны, если вы любите поесть.
С ботфортами биобезопасности, прижатыми к их шеям, мясные щиты мира разделились на два лагеря, утверждающих, что они хотят одного и того же: освобождения угнетенных… в Украине.
Но это ни здесь, ни там.
Давайте поговорим о еде, а точнее о ее скорой нехватке.
Пока плебеи обмениваются бессмысленными банальностями в социальных сетях, к нам подкрадывается глобальный продовольственный кризис. Разве мы не можем ладить друг с другом и есть? Это кажется хорошим компромиссом в эти все более поляризующие времена.
Оказывается, Россия и Украина играют важную роль в Департаменте по предотвращению голода. Если на мировой арене не произойдет быстрого разворота, цены на продовольствие будут расти. Путь вверх. И это почти в лучшем случае.
Начнем с некоторых цифр:
Примерно треть мирового экспорта ячменя приходится на Россию и Украину вместе взятые, 29% пшеницы, 19% кукурузы, а также 80% подсолнечного масла. Большая часть этого груза обычно отправляется через черноморские порты Одессы или Херсона.
А теперь представьте, если бы война — простите, «не война» — и бесконечный список санкций осложнили бы экспорт этой сельхозпродукции. В том числе удобрения и питательные вещества для растений, которые Россия отправляет фермерам по всему миру.
В качестве дополнительного бонуса представьте, станет ли дороже перевозить все эти российские и украинские вещи — и все остальные — из-за резкого роста цен на топливо.
Не надо ничего придумывать, конечно. Добро пожаловать в 2022 год. Как отметили в Минпромторге России 4 марта:
Из-за стремительного роста мировых цен на газ заводы сократили производство удобрений, что только увеличило спрос на российскую продукцию на мировом рынке…
В настоящее время складывается ситуация, когда из-за саботажа поставок рядом иностранных логистических компаний аграрии Европы и других стран не могут получить законтрактованные объемы удобрений. Это создает очевидные риски неурожая и, как следствие, нехватки продовольствия для стран Западной и Восточной Европы, Латинской Америки, Южной и Юго-Восточной Азии.
Давайте кратко рассмотрим некоторые повреждения.
Бастионы стабильности, такие как Египет, Ливан и Ливия, зависят от импорта пшеницы из России и Украины. Запасы пшеницы, вероятно, предотвратят катастрофический дефицит в краткосрочной перспективе, но даже скромного повышения цен на хлеб может быть достаточно, чтобы спровоцировать Безумный Макс на Ближнем Востоке.
Но не чувствуйте себя обделенными, если живете в Европе.
«Все идет вертикально. Вся цепочка производства продуктов питания находится под давлением со всех сторон», — сказал Sydney Morning Herald Абдолреза Аббассиан, бывший глава отдела агрорынков Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. «Я никогда не видел ничего подобного за 30 лет и боюсь, что в сезоне 2022-2023 годов цены вырастут намного выше. Ситуация просто ужасна, и в какой-то момент люди поймут, что может произойти. Нам всем придется затянуть пояса потуже, и настроение может стать очень скверным даже в странах ОЭСР, таких как Великобритания», — сказал он.
И давайте не будем забывать о Гамбургерленде.
Ранее на этой неделе фермер, выращивающий кукурузу и сою, сказал Такеру Карлсону, что «резкий рост цен на удобрения, вероятно, приведет к резкому росту цен на продукты питания», и предсказал, что счета за продукты достигнут 1000 долларов в месяц. Он также предупредил о «синдроме пустой полки».
Bloomberg буквально описывает ситуацию, с которой мы столкнулись, как своего рода мальтузианскую дилемму (или возможность?).
Трудно переоценить важность удобрений. Появление синтетических аммиачных удобрений около века назад широко признано тем, что оно помогло производству продуктов питания идти в ногу с глобальным ростом населения, освободив человечество от мальтузианских ограничений. За это время население планеты увеличилось с 1,7 миллиарда до 7,7 миллиарда человек, во многом благодаря огромному росту урожайности. Некоторые эксперты подсчитали, что без азотных удобрений население мира могло бы составить половину того, что есть сегодня.
Русских (и вашего скромного московского корреспондента) тоже ждут неприятности.
Импортозамещение должно было защитить Россию от экономических махинаций. Эта политика дала огромный толчок российскому сельскому хозяйству, но есть проблема.
Помимо зерна, Россия импортирует почти все свои семена. Да хоть семена картофеля.
Как объяснил один русский фермер:
Сегодня мы покупаем семена за границей, потому что при Ельцине все семенные фонды были уничтожены, а семенные пункты закрыты», — сказал фермер Аркадий Дудов. «Нужны десятилетия, чтобы все это возродить… В результате все наши семена теперь голландские и американские. Нам продают гибриды, которые мы выращиваем.
1 февраля — ах, времена попроще! — высокопоставленный российский депутат охарактеризовал зависимость своей страны от импортных семян как близкую к катастрофической:
И это помимо стремительного роста инфляции (конечно, не только в России). Еще до того, как началась межвоенная война, цены на основные продукты питания, такие как гречка, взлетели до небес.
Между тем, российское сельское хозяйство почти полностью зависит от импортной техники, что создает дополнительные проблемы для фермеров.
Запрет на сделки с нерезидентами РФ, а также санкции США и Европы в части прекращения поставок техники на российский рынок создадут существенные проблемы для отечественных сельхозпроизводителей. Участники рынка декларируют крайне высокую степень зависимости от импортного оборудования, расходных материалов и комплектующих, которые сейчас не могут быть заменены российскими аналогами. Эксперты отмечают, что пока Россия в состоянии обеспечить собственные потребности в основных продуктах, однако, учитывая текущую структуру производства, в среднесрочной перспективе могут возникнуть проблемы.
Это немного беспорядок.
Как заметил на днях главный российский тусовщик:
Уже понятно, как развиваются события — готовится почва для срыва посевной кампании этого года. Вот военные действия на Украине, вот спешно введенные ограничения на поставку удобрений, вот конвульсивные запреты на экспорт продовольствия. Они только начинаются, но по логике вещей уже через месяц станут обвальными.
Кризис (а вслед за ним и отложенная катастрофа) может затронуть сразу несколько регионов, причем наиболее значимыми и масштабными станут Ближний Восток и Северная Африка. Дисбалансы приведут к скачкам цен, панике и спекуляциям на продовольственном рынке. Цена на пшеницу уже растет быстрыми темпами. Все это приведет к резкому росту цен на основные социально значимые продукты питания и возникнет известный парадокс — при избытке продовольствия резко сократится его потребление. По разным оценкам, катастрофа охватит макрорегионы с общей численностью населения 2 миллиарда человек.
Именно поэтому «спецоперация» — мелкий эпизод малозначительный на фоне надвигающихся катаклизмов. Для тех, кто сегодня умирает на территории Украины, это, конечно, слабое утешение, но позиция Запада выглядит крайне прагматичной. И, конечно, цинично. Процесс запущен, эти девять дней запустили переход от одной фазы «эпидемии» к другой — «голод».
То, что в качестве инструмента использовались Украина и Россия, говорит не столько об уме Запада, сколько о непроходимой тупости непосредственных участников нынешнего соревнования.
Up next: Global food crisis? — Edward Slavsquat (substack.com)
